Going Nuts!について

Going Nuts!とは
楽しく、おいしく、健康的になるフードスタイルのブランドです。
いつも自由で少しワイルドで知性的。
カリフォルニアの風土にはそんなライフスタイルが盛りだくさんです。
音楽やアート、ITやAI、スーパーフードやグルテンフリーに至るまで
カリフォルニアはいつもワイルドに時代の先端を走り、
自らを他人の枠から解き放つ表現者として私たちを魅了します。
どこまでいっても自分らしいのに、
留まることを拒否し新しく生まれ変わることを躊躇しないライフスタイル。
Going Nuts!は、そんなカリフォルニアのスピリッツや風土を、
ナッツやドライフルーツを中心としたグルテンフリーの食材と一緒に発信します。
エネルギー溢れ人生を最高に楽しむ人たちを作り出すため、
新しいフードスタイルを創造していきます。

カラダにイイものは、ココロにもイイ。

Going Nuts!・・・夢中になる、熱狂的になるという意味です。

ナッツが身近にあるライフスタイルを目指して

私は幼少期をロスアンゼルスで過ごし、大人になってからもカリフォルニアに滞在していました。
カリフォルニアの人々の日常風景にはナッツやドライフルーツといったものが自然な形で溶け込んでおり、サラダやオートミールと一緒に、または間食に楽しむ人が多く、気軽に健康を楽しんでいる様子を目の当たりにしてきました。
私自身ナッツとドライフルーツが子どもの頃から大好きで、日本のたくさんの方にナッツとドライフルーツに夢中になっていただければという思いからGoing Nuts!は生まれました。

Going Nuts!でお届けするナッツとドライフルーツは、私たち自身が実際に探し、食し、納得したものたちばかりです。
Going Nuts!を通して楽しく・気軽に・自分らしく・健康を楽しんでいただければ最高にHAPPYです。

店主

砂糖不使用・添加物不使用

Going Nuts!のナッツ&ドライフルーツはピスタチオの薄塩を除き、全て砂糖不使用・添加物不使用です。
これは砂糖が血糖値を急激に上げ中性脂肪を作り出し、中毒性が高く生活習慣病のもとになるため、Going Nuts!ではなるべく砂糖を使わない考え方によるものです。
自然本来のものである果糖は血糖値が上がりにくく、中性脂肪がつきにくいと言われています。
Going Nuts!のドライフルーツミックスナッツは、ドライフルーツだけで十分に甘みと酸味を楽しんでいただけるようになっています。

ナッツは美しくいたい方、炭水化物を控えたい方のベストパートナーです。

炭水化物の中心である小麦製品に含まれているグルテンは、人の体で吸収ができず、小腸にダメージを与える性質があります。
栄養を吸収する機能を担う小腸が機能しにくくなることで、栄養不足や慢性的な疲労が発生し、結果的に免疫力が低下し風邪や病気になりやすいと言われています。
またグルテンは中毒性が高く、激しく空腹を感じさせる性質があります。
その結果、小麦製品による食欲の増大→急激な血糖値の上昇→生活習慣病のリスク→肌荒れ→老化につながります。
その点、ナッツは良質のオイルをたくさん含み、お腹の持ちも良く、ビタミンEをはじめとしたアンチエイジング効果をもつ栄養素が豊富で、肌やプロポーションを美しく保つためには最適な食材と言えます。

こうしたことから、カリフォルニアではグルテンフリーの食材が大変充実しています。
まだそのような環境にない日本でも、ナッツやドライフルーツは気軽に始めるグルテンフリー(グルテンなし)のベストパートナーといえます。
低糖生活をムリなく続けたい方、楽しく・美味しくウエイトコントロールされたい方にオススメです。