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収穫したパイナップルをスライスして、低温乾燥させたコスタリカ産ドライパイナップル。甘みと上品な酸味のバランス、そしてパイナップルの風味がギューっと凝縮されていて、口に入れた瞬間良い香りが広がります。
砂糖不使用とは思えない美味しさはお子様にも人気です。
自然な甘みとパイナップルの華やかな香りが、ヨーグルトやサラダ、お肉、ナッツ、ワインにも合い、食卓を彩ってくれます。

【栄養士による、ドライパイナップルの栄養メモ】
ドライパイナップルには、生のパイナップルの約1.5倍の食物繊維が含まれており、特に不溶性の食物繊維を多く含んでいます。
不溶性の食物繊維は便通を促すことから、便秘の解消の働きがあります。
さらに、パイナップルには、タンパク質分解酵素「ブロメリン」が含まれています。「ブロメリン」は脂肪燃焼の役割を果たしており、肥満を防ぐ効果があります。

パイナップルには、食べた物をエネルギーに変え、新陳代謝をＵＰさせる「ビタミンＢ１」、
食欲を刺激し消化液の分泌を促すことで、消化を良くする「クエン酸」が多く含まれています。
これらの働きから、疲労回復・食欲回復が期待されます。

パイナップルと豚肉を使った料理の代表である「酢豚」に、ビタミンＢ６や亜鉛を多く含むピスタチオを加えることで食感にアクセントが加わり、さらに、それぞれの栄養素の働きから、美容や丈夫な身体作りにより一層ベストな一品となるでしょう。

※化学処理を行っていないため、まれに皮や種子がついているものがあります。お召し上がりになっても健康上問題はありませんが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。

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