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世界最高峰の美味しさと言われるインドはゴア産のカシューを

浅煎りでローストしました。ミルキーな甘みと香ばしさとご堪能ください。

GoingNuts!のカシューナッツは無塩、無添加です。

お料理やお菓子づくり、もちろんそのまま、おやつやおつまみに。
カシューナッツは独特の食感が特徴的で、カレーのトッピングに使ったり、鶏肉や野菜と一緒に炒めた「カシューナッツ炒め」などのお料理がおすすめです。
さまざまな栄養素が含まれており、健康や美容の助けに日常的に召し上がることをおすすめします。

カシューナッツは鉄分が豊富に含まれています。
鉄分は体中の細胞に酸素を送りやすくし、貧血を防ぐ効果があります。

カシューナッツに含まれるビタミンKとマグネシウムは丈夫な歯や骨を作り、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。
ビタミンB1は疲労回復に効果があり、疲労物質の乳酸を溜めにくい働きがあります。


【栄養士による、カシューナッツの栄養メモ】
私たちのエネルギー源となるのは、タンパク質と糖質と脂質です。
中でも、ご飯やパンなどの炭水化物つまり糖質が主なエネルギー源と考えられています。
カシューナッツに含まれているビタミンB1には、糖質の分解を助け、エネルギーを作り出す働きがあります。
アルコールは糖質の一種で、その分解にビタミンB1は欠かせません。つまり、お酒のお供にカシューナッツは、ピッタリの組み合わせということになります。

さらにビタミンB1には、疲労物質である乳酸の排泄を促進する働きがあるので、疲労回復にも役立ちます。

カシューナッツには亜鉛や鉄、銅などのミネラルも含んでいます。鉄は体内のヘモグロビンを構成しており酸素の運搬を補助し、銅は鉄がヘモグロビンに合成されるのを助けます。貧血の予防・改善には、鉄と銅は大切な栄養素と考えられます。
鉄はビタミンCと一緒に摂取すると吸収率が高まることも覚えておくと良いでしょう。

1日あたりのおすすめ摂取量：18粒

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