生くるみ

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GoingNuts!のくるみは、無塩、無添加です。
無塩なので、お料理やお菓子にも使えます。もちろんそのまま食べても美味しいです。

くるみは、脳をサポートするナッツ(ブレインフード)。
健脳食として知られるくるみはα-リノレン酸(オメガ3)を豊富に含んでおり、カリフォルニア大学ロスアンゼルス校(UCLA)の研究ではクルミを食べたグループの方が、そうでないグループに比べ認知機能テストの結果が良かく、記憶力、情報伝達のスピード、集中力のいずれにも大きな向上が見られたと発表しています。

クルミはまた、炎症を抑えるオメガ3脂肪酸を一番多く含んだナッツです。
特にオメガ3が豊富といわれる魚介類を食べるのが苦手な方は、クルミを食べることは不飽和脂肪質を摂取する最も良い方法です。
PMS(月経前緊張症候群)を和らげる作用をするマンガンを含んでいることから、クルミをおやつとして食べる事で月1回の不快感が和らぐこともあります。


【栄養士による、くるみの栄養メモ】
くるみに含まれる成分の多くは脂質。
含まれている脂質はn-6系のリノール酸、n-3系のα-リノレン酸でどちらも体内で合成する事のできない必須脂肪酸。
体内への脂肪酸摂取の理想はn-6系:n-3系=4:1といわれており、くるみは理想に近い比率です!

α-リノレン酸の一部はDHA(ドコサヘキサエン酸)に変化する事から、くるみには記憶・学習能力の向上作用があると考えられます。
さらに、くるみにはタンパク質・ビタミン群やミネラルが豊富に含まれているので、
血行・代謝の促進などの生理活性作用があり、皮膚代謝促進・アンチエイジング(老化予防)が期待できます。

1日あたりのおすすめ摂取量:14粒

価格


200g、500gはお得になります。
50g:¥350
200g:¥1000
500g:¥1980

※価格は全て税込み価格です。
※商品パッケージは予告なく変更になる場合がございます。

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